Polysorbat 80 Traditionelle Emulgatoren Cas9005-64-5 Nonionischem Tensid zur O/W Emulsion

Anwendungen

Verwendung in Lebensmitteln:

Emu TW80 wird als Emulgator in Lebensmitteln, insbesondere in Eiscreme, verwendet. Hier wird Polysorbat bis zu einer Konzentration von 0,5% (v/v) hinzugefügt und macht das Eis glatter und einfacher zu handhaben.sowie die Erhöhung der Schmelzfestigkeit.[4] Das Hinzufügen dieser Substanz verhindert, dass die Milchproteine die Fetttropfen vollständig bedecken.und sorgen für eine festere Textur, die ihre Form behält, wenn das Eis schmilzt.

Medizinische Anwendung:

Emu TW80 ist ein Hilfsstoff, der zur Stabilisierung von wässrigen Formulierungen von parenteralen Arzneimitteln verwendet wird.und als Emulgator bei der Herstellung des beliebten antiarrhythmischen Amiodarons verwendetEs wird auch als Hilfsstoff in einigen europäischen und kanadischen Grippeimpfstoffen verwendet.Emu TW80 wird auch in einigen Augentropfen verwendet.

Kosmetische Anwendung:

Als Emulgator in verschiedenen Arten von O/W Emulsionen verwendet